Ziņu arhīvs

Lieldienas ir īpaši ģimenes svētki, kurus vēlamies pavadīt ģimenes lokā, nevis ilgstoši stāvot virtuvē pie plīts. Pavasaris ir klāt, pirmie siltie saules stari mūs aicina palūkoties ārā, un ģimene pulcējas pie svētku galda. Lai svētku maltīte nepārvērstos par stresainu ņemšanos pa virtuvi, bet lai izbaudītu relaksējošu un patīkamu gardu ēdienu gatavošanas procesu, tad ir nepieciešamas ne rikai labas receptes, bet arī kvalitatīvi virtuves trauki, kuros gatavot ēdienus ir vienkārši un patīkami.

EASTCON virtuves trauki atvieglo jūsu darbu virtuvē - ēdienu gatavošanas process ir ātrs un patīkams. EASTCON pannu un katlu augstas kvalitātes materiāli nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un ēdiena gatavošana notiek pēc īpaši saudzīgas gatavošanas metodes, rezultātā uzburot garšīgus, aromātiskus un veselīgus ēdienus. Iesakām jums trīs iedvesmojošas receptes, kuras īpaši labi un bez piepūles izdosies pagatavot EASTCON traukos.

Krēmīgā burkānu un ingvera zupa

Svaigi pagatavotā un aromātiskā zupa ir ideāls Lieldienu maltītes sākums. Burkāni un ingvers sniedz svaigumu, savukārt saudzīgā ēdiena gatavošanas metode EASTCON katlā nodrošina to, ka ir saglabajušies vitamīni un garšas nianses.

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem:

• 600 g burkāni
• 1 gabaliņš svaiga ingvera
• 1 sīpols
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 l dārzeņu buljons
• Sāls, pipari, citrona sula

Pagatavošana: EASTCON katlā vienmērīgā karstumā viegli un uzmanīgi apcep sasmalcinātus sīpolu un ingveru, sekojot, lai nekas nepiedegtu. Pievieno burkānus, pārlej buljonu un gatavo, līdz tie kļūst mīksti. Pēc tam visu sablendē un pievieno citrona sulu. Rezultātā iegūst maigas konsistences, dzīvespriecīgas krāsas zupu, kas rada pavasarīgu Lieldienu noskaņu.

Sulīgs Lieldienu cepetis – gatavots pēc tradicionālās metodes, bet bez stresa

Daudzās ģimenēs Lieldienu galds nav iedomājams bez Lieldienu cepeša. Ja cepeša gatavošanai izmantosiet pareizo cepeštrauku, tas sanāks īpaši garšīgs, sulīgs, aromātisks un mīksts.

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem:

• 1 kg cūkgaļas vai tītara cepešgaļa
• 2 sīpoli
• 2 burkāni
• 2 ķiploka daiviņas
• Sāls, pipari, rozmarīns
• 200 ml buljons

Pagatavošana: Cepeša gatavošanai izvēlēties EASTCON cepeštrauku – „pīli“. Vispirms no visām pusēm apcepiet gaļu. Vienmērīgā karstumā apceptā cepeša garša ir lieliska. Pēc tam pievienojiet dārzeņus, pārlejiet ar buljonu un atstājiet cepeškrāsnī gatavoties. Pateicoties cepamtrauka optimālai siltuma vadīšanai, gaļa saglabā sulīgumu un iegūst intensīvu garšu.

Apetelīgie Lieldienu biezpiena plācenīši – ideāli piemēroti vēlajām brokastīm

Ja vēlaties saldas brokastis vai desertu, tad iesakām palutināt garšas kārpiņas un Lieldienās pagatavot biezpiena plācenīšus, kas iepriecinās jebkuru - gan lielus, gan mazus ģimenes locekļus. Ja biezpiena plācenīšus cepsiet EASTCON pannā, tie izdosies īpaši gaisīgi un zeltaini brūni.

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem:

• 250 g biezpiens (vai zemnieku siers)
• 2 olas
• 100 ml piens
• 120 g milti
• 1 tējkarote cepamais pulveris
• 1 šķipsniņa sāls

Pagatavošana: Ātri sajauciet mīklu un ķerieties klāt pie cepšanas. Ja cepsiet EASTCON pannā , tad biezpiena plācenīšus varēsiet cept bez pievienotām taukvielām, jo augstās kvalitātes pārklājums novērš pielipšanu, piedegšanu un nodrošina vienmērīgu apbrūnēšanu. Plācenīšus pasniedziet ar svaigām ogām, pūdercukuru vai medu un tie kļūs par saldu Lieldienu kārumu.

Secinājums: Gardi Lieldienu ēdieni – ātri, vienkārši un bez piepūles

Izvēloties pareizās receptes un augstas kvalitātes virtuves traukus, Lieldienu ēdienu gatavošana kļūst par relaksējošu un patīkamu nodarbi. EASTCON virtuves trauki ir īsts palīgs virtuvē, jo jūs bez pūlēm varēsiet pagatavot gan tradicionālus ēdienus, gan mūsdienīgus un vieglus pavasarīgus ēdienus. Jūsu Lieldienu svinības būs izdevušās ne tikai gardas, bet arī bez stresa un piepildītas ar kopīgiem prieka mirkļiem ģimenes lokā.